Benefits of Moringa Juice & How to Make Moringa Powder
मोरिंगा जूस के फायदे
मोरिंगा (सहजन) पोषक तत्वों से भरपूर एक आयुर्वेदिक औषधि है, जिसे “सुपरफूड” भी कहा जाता है। इसके पत्तों से बना जूस सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
मोरिंगा जूस के लाभ:
- शरीर को डिटॉक्स करता है: यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर आपको स्वस्थ बनाए रखता है।
- इम्यूनिटी बढ़ाता है: विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होने के कारण यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
- ब्लड शुगर कंट्रोल करता है: मधुमेह के मरीजों के लिए सहजन का जूस फायदेमंद होता है क्योंकि यह शुगर लेवल को नियंत्रित करता है।
- डायजेशन सुधारता है: यह पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है और गैस, कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है।
- हड्डियों को मजबूत बनाता है: इसमें कैल्शियम और फॉस्फोरस अधिक मात्रा में होता है, जिससे हड्डियां मजबूत बनती हैं।
- ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है: हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए यह लाभकारी है।
मोरिंगा पाउडर बनाने की विधि
घर पर मोरिंगा पाउडर बनाना बहुत आसान है।
सामग्री:
- ताजा सहजन (मोरिंगा) की पत्तियां
बनाने की विधि:
- ताजा मोरिंगा की पत्तियों को अच्छे से धो लें।
- इन्हें धूप में 2-3 दिन तक सुखाएं जब तक यह पूरी तरह से सूख न जाएं।
- अब इन सूखी पत्तियों को मिक्सी में डालकर बारीक पाउडर बना लें।
- पाउडर को एक एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें।
इस पाउडर को आप जूस, स्मूदी, चाय या सब्जियों में मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
निष्कर्ष:
मोरिंगा जूस और पाउडर दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। यह शरीर को पोषण देता है और कई बीमारियों से बचाने में मदद करता है। इसे अपनी डाइट में शामिल करें और सेहतमंद जीवन जिएं!
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